複旦大學(xué)熱情邀請茅台集團原董事長(cháng)、茅台酒廠曆史上第一(yī)位總工程師季克良先生做(zuò)客複旦矽谷銀行管理(lǐ)大師論壇，做(zuò)了一(yī)場名為(wèi)“半個世紀釀造一(yī)杯茅台酒”的(de)分享互動會，複旦大學(xué)東方管理(lǐ)研究院院長(cháng)、學(xué)院企業管理(lǐ)系主任蘇教授作為(wèi)主持人在現場進行了點評和(hé)交流。特别的(de)是，此次大師論壇還設置了分會場和(hé)線上直播會場，首次實現線下線上同步互動，線上直播點擊高(gāo)達80多萬人次。

  活動現場，季先生先生講述了茅台酒廠在發展中遇到的(de)困難、茅台酒的(de)制酒工藝、茅台人的(de)工匠精神，以及堅持質量第一(yī)和(hé)重視(shì)科學(xué)技術的(de)發展理(lǐ)念，分享結束後，季克良先生還和(hé)蘇勇教授一(yī)起回答了現場和(hé)線上學(xué)子(zǐ)的(de)提問。

  季先生分享到，他看到茅台酒的(de)制酒工藝之後，首先感到的(de)是深深的(de)敬畏。這麽複雜的(de)工藝，包括高(gāo)溫制曲、高(gāo)溫堆積、高(gāo)溫流酒、兩次投料、七次取酒、八次發酵、九次蒸烤、長(cháng)期陳釀、精心勾兌等。和(hé)他以前在書上學(xué)到的(de)完全不一(yī)樣，必須親自(zì)去(qù)實踐、去(qù)操作才能弄懂，這讓他的(de)敬畏之感油然而生。

  茅台酒能夠做(zuò)到幾十年(nián)質量如(rú)一(yī)，這和(hé)茅台人的(de)工匠精神分不開。一(yī)方面，在思想上提出愛崗敬業、為(wèi)國争光；另一(yī)方面，積極展開培訓，組織工人學(xué)習微生物等知識；最後，不但要增加工人的(de)工資，還要多關心工人，解決他們的(de)實際問題，提升工人的(de)幸福感。

  茅台酒能夠取得今天的(de)成績，首先确實是中央曆屆領導關心愛護，其次，這也和(hé)茅台始終堅持質量第一(yī)，重視(shì)科學(xué)技術的(de)發展理(lǐ)念密切相關。

  蘇教授在季克良先生分享結束後進行了總結和(hé)點評。他表示，半個世紀以來，季先生帶領茅台從産量百噸，到2003年(nián)圓夢萬噸；從作坊小廠，到2011年(nián)銷售額250多億，相當于法國科涅克地(dì)區所有白蘭地(dì)酒廠銷售總和(hé)；從地(dì)方品牌，到成為(wèi)世界蒸餾酒第一(yī)品牌，成功把中國白酒推向國際市場。這樣一(yī)步一(yī)步走到今天，它讓我們相信任何一(yī)個中國的(de)企業，隻要腳踏實地(dì)，狠抓質量，用工匠精神來做(zuò)好自(zì)己的(de)産品，做(zuò)好自(zì)己的(de)服務，就一(yī)定能夠走出中國，走向世界。

  最後，季先生和(hé)蘇教授同現場以及線上聽衆進行了問答互動，就大家提出的(de)百年(nián)老店如(rú)何适應互聯網時代和(hé)新零售、茅台如(rú)何制定針對年(nián)輕人的(de)市場戰略、未來茅台酒産量如(rú)何等問題進行了一(yī)一(yī)回答。

  此次論壇由複旦大學(xué)管理(lǐ)學(xué)院職業發展中心、商業知識傳播與發展中心聯合舉辦，複旦大學(xué)東方管理(lǐ)研究院協助。複旦矽谷銀行管理(lǐ)大師論壇複旦大學(xué)管理(lǐ)學(xué)院最高(gāo)層次的(de)論壇之一(yī)，力邀頂尖跨國公司領袖、海內(nèi)外卓越企業家為(wèi)演講嘉賓，分享緻勝之道(dào)、業界經驗、人生感悟。